納豆青紫蘇しらすパスタ☆うどんでも美味♪
アラエッサ @cook_40094707
冷製の納豆と青じそ、しらすのパスタです。
カンタン栄養たっぷりの夏向きランチメニューです。
梅をのせても美味しいですよｖ
このレシピの生い立ち
納豆と青じそは常に家にあるので、暑い時にパパッと作れるものをとやってます。
しらすをのせて、カルシウムも確保！って感じで食べてます。
2014年8月クックパッドニュースに掲載、ひとりぶんごはんに掲載頂きました♪
ありがとうございます♡
納豆青紫蘇しらすパスタ☆うどんでも美味♪
冷製の納豆と青じそ、しらすのパスタです。
カンタン栄養たっぷりの夏向きランチメニューです。
梅をのせても美味しいですよｖ
このレシピの生い立ち
納豆と青じそは常に家にあるので、暑い時にパパッと作れるものをとやってます。
しらすをのせて、カルシウムも確保！って感じで食べてます。
2014年8月クックパッドニュースに掲載、ひとりぶんごはんに掲載頂きました♪
ありがとうございます♡
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを時間通りゆでる。
冷やすので、かたいのが嫌なら１分程度長めにゆでる。 - 2
青じそを千切りに刻む。
納豆にタレをかけ、お好みでからしも入れて混ぜる。 - 3
パスタがゆで上がったら、ザルにあげて流水で冷やす。
うどんの場合は、ぬめりを取るようにもみながら流水で冷やす。 - 4
皿にパスタを入れ、納豆と青じそをのせて、しらすを好きなだけのせ、めんつゆか青じそドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
暑い日には、酸味があるものが欲しくなるので、青じそドレッシングをかけてます。めんつゆは濃いものは少なめに、ストレートは多めに。
しっかり混ぜて召し上がってくださいませ♪
ねり梅をのせて食べても美味しいですｖ
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