ゴマ豆腐の茶碗蒸し
10個でもいちご @cook_40105531
もちもちのゴマ豆腐とプルプルの茶碗蒸しの食感がいいです。濃厚なゴマの味とだしの味がベストマッチ
驚きのコラボです！
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し好きな娘のためにいろいろ具材をアレンジして作っています。
市販のごま豆腐を使うので手軽にできます。
アプリでひらく作り方
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★の材料を混ぜ合わせる
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容器に１を入れ蒸し器に入れてごく弱火で２０分～２５分蒸す。
（途中１５分くらいで切ったゴマ豆腐と空豆を投入する） - 3
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コツ・ポイント
蒸し器がない場合は鍋に少し水をはり直接容器を入れて弱火で蒸します。
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