作り方
- 1
野菜の切り方はどんな形でもOKです。
鳥モモ肉を皮がパリっとなるまでしっかり焼く。 - 2
鳥モモ肉を取りだし、冷ましておく。鳥から出た油で野菜をしっかり炒める。
- 3
野菜→カレー→チーズ→野菜→カレー→鳥モモ肉→チーズ→パン粉の順にグラタン皿に入れる。
- 4
200℃のオーブンで15～20分焼く。
コツ・ポイント
野菜は炒める段階で、すぐに食べられるくらいの柔らかさにしておいた方が良いです。
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