リメイク＊卵焼きとベーコンの和風トースト

kママ４１８７'s cooksnap of when they made リメイク＊卵焼きとベーコンの和風トースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

お弁当用の卵焼きの残りとベーコン等を使って和風のトーストを作りました♡一人ランチ等にどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当の残りの卵焼きとベーコン、鰹節、葱を合わせてわさび風味のトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 　バター 適量
  3. 　わさび 少々
  4. 卵焼き 2切れ程度
  5. ベーコン（ハーフサイズ） 2枚程度
  6. 枝豆 12粒前後
  7. 葱（小口切り） 大さじ３～
  8. 鰹節 ２つまみ
  9. 　（醤油 少々）
  10. マヨネーズ 適量
  11. 粉チーズ 適量
  12. 黒炒りごま 適量
  13. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。ベーコンは1㌢幅に切る。卵焼きは薄くスライスする。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    パンにバターとわさびを塗り拡げる。

  3. 3

    卵焼きを並べて枝豆、ベーコン、鰹節を乗せる。

  4. 4

    葱をたっぷりと乗せてマヨネーズを絞り粉チーズと黒ごまをふり色よくトーストする。

  5. 5

    器に並べて刻み海苔を散らして完成です。

コツ・ポイント

卵焼きは各家庭で味が異なるので味を見て必要であれば醤油等をふってトーストして下さい。葱・鰹節はたっぷりがお勧めです。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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