✧卵焼き×ﾌﾞﾛ×チーズのトースト

Name: ✧卵焼き×ﾌﾞﾛ×チーズのトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; ﾊﾞﾀｰ 7ｇ程度; 卵 1個; 塩胡椒 各少々; 生クリーム（または牛乳） 少々; ブロッコリー 小房6～8個程度; 塩 少々; ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞ 適量; ｹﾁｬｯﾌﾟ 適量; ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量; 粗挽き胡椒 少々; パセリ 適量; レモン汁 お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

半熟スクランブルエッグ（卵焼き）に、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ﾁｰｽﾞを合わせたお手軽トースト。
このレシピの生い立ち
卵1個にﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・チーズを合わせたひとりランチ用トーストを作りました。

✧卵焼き×ﾌﾞﾛ×チーズのトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
　ﾊﾞﾀｰ 7ｇ程度
卵 1個
　塩胡椒各少々
　生クリーム（または牛乳）少々
ブロッコリー小房6～8個程度
　塩少々
ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞ適量
ｹﾁｬｯﾌﾟ適量
ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
粗挽き胡椒少々
パセリ適量
レモン汁お好み量

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分けてサッと茹でて塩少々を絡める。パセリはみじん切りにする。
2

フライパンにバターを熱し、塩胡椒をして軽く混ぜた卵を流しいれて大きく混ぜてお好み状態に焼く。
3
２をパンに載せて全体的に広げ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを載せる。
4
適当な大きさにｃｕｔしたﾁｰｽﾞ（今回チェダー）を載せ、ｹﾁｬｯﾌﾟ・ﾏﾖﾈｰｽﾞを絞り色よくトーストする。
5
パセリを散らして粗挽き胡椒をふり、レモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

卵はうす味に仕上げてください。

チェダーはお好みのものをお使いください

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2018/09/18 19:27に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

卵焼きトーストブロッコリー生クリームバター牛乳卵チェダーチーズ食パンケチャップ

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