甘酢が苦手の人のために酸味はレモンで。豚薄切り肉でプチトマトを巻いて揚げてから絡めました。
このレシピの生い立ち
中華の甘酢が苦手って人のためにレモンで酸味を、オイスターでコクを出しました。プチトマト以外に、さっと茹でたニンジンやズッキーニでも。甘酸っぱいフルーツ（パインとか）を包んだりすると、ロシアンルーレット的に面白いメニューになるかも（笑）。