アプリでひらく作り方
- 1
鍋にじゃがいもをいれかぶるぐらいの水を入れてゆでる
- 2
１が茹で上がったら熱いうちに潰し●の調味料を入れて混ぜる
- 3
手羽先は関節を折って骨を取っておく
- 4
３に４等分に切ったチーズと２を詰める
- 5
４に塩とこしょうを振り小麦粉とカレー粉を合せた物をまぶしておく
- 6
フライパンに3センチほど油を入れ揚げ焼きにする
- 7
断面
-
コツ・ポイント
手羽先は関節を逆の方に折ると簡単に折れます
詰めすぎると揚げたときに中身が出てくるので注意です
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