８０℃くらいのお湯（あまり熱しすぎない）に☆の材料を入れ混ぜる。

ここらはアレンジ☆
１の材料が混ざったら大さじ６杯分を別容器に取分け牛乳を加える。残りは鍋に入れたまま常温で置いておく。

牛乳を加えた液を先に器へ流し込み、さくらんぼを入れて表面が固まるまで冷蔵庫で冷やす。

表面に液が流れ出てこない程度に固まったら、残しておいた透明の液を上から流し込む。