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コンソメロールキャベツ
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コンソメロールキャベツ-レシピのメイン写真

コンソメロールキャベツ

ayaaa_6
ayaaa_6 @cook_40136522

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材料

  • キャベツ 4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大1
  • ※1
  • 挽き肉 150g
  • 卵黄 1個分
  • パン粉 10g
  • 牛乳 大1
  • ケチャップ・ソース 各小1/2
  • ナツメグ・塩・こしょう 適量
  • オリーブ油 大1/2
  • ベーコン 20g
  • ※2
  • 水 400〜500cc
  • コンソメ 1個
  • 白ワイン 小1
  • 醤油・ケチャップ 各小1/2
  • ローリエ 1枚
  • 黒こしょう 適量
  • パセリ 適量
  • ミニトマト 飾り用
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして炒める

  2. 2

    1と※1をよくこねて俵型に成型する

  3. 3

    キャベツを1枚ずつ剥がして湯がく

  4. 4

    2を3で巻いたらフライパンで焼く

  5. 5

    ※2を加えてしばらく煮込む

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ayaaa_6
ayaaa_6 @cook_40136522
2014/05/21 12:17に公開

このレシピのキーワード

ロールキャベツ ひき肉 キャベツ ベーコン ミニトマト バター 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 卵黄

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