さつまいもの天ぷら
ひなかなかか @cook_40073066
とんかつの衣が余ったのでさつまいもの天ぷらにも使用しました。低温でじっくり揚げて甘ーいお芋をいただきましょう✿
このレシピの生い立ち
衣が余ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。
- 2
揚げ油を１６０度に設定する。
水けをふいて衣を付けたら揚げていく。 - 3
低温でじっくり揚げるとさつまいもがあまーくなります♫
- 4
油を切って出来上がり。
コツ・ポイント
少し厚めに切るとホクホク感がでます。
そのままでもちろん美味しいですが、お好みでマヨネーズなどつけても美味しい♫
リアクション
似たレシピ
-
甘ーいさつまいもの天ぷら 米粉編 甘ーいさつまいもの天ぷら 米粉編
米粉の衣は時間が経ってもヨレヨレにならない！低温の油で厚めに切ったお芋をじっくり揚げれば甘ーいお芋最高！是非お塩で！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18653381
