簡単! トマトのシンプルブルスケッタ

木瓜 @cook_40016827
トマトとにんにくとバケットがあれば、後は常備のもので、5分でできます。魚焼きグリルで簡単に(焦げないように弱火で!)
このレシピの生い立ち
皮がばりっとしてるバタール(バケットじゃなかったです)を買った日、完熟で美味しいトマトがあったので作りました。
簡単! トマトのシンプルブルスケッタ
トマトとにんにくとバケットがあれば、後は常備のもので、5分でできます。魚焼きグリルで簡単に(焦げないように弱火で!)
このレシピの生い立ち
皮がばりっとしてるバタール(バケットじゃなかったです)を買った日、完熟で美味しいトマトがあったので作りました。
作り方
- 1
トマトは皮むき、ヘタをとって1cm角に切る。にんにくは超薄くスライスしてからみじん切りに。○の材料を加えてざっと混ぜる。
- 2
バケットを2cm弱の厚さにスライスして魚焼きグリルの弱火で1分くらい焼く。焦げ目がつかなくても表面がかりっとすればOK。
- 3
バケットを皿に並べて1を等分にかけてできあがり。
コツ・ポイント
バジルは生があれば生の方が断然美味しいです。でもパンとトマトが美味しければ後はどうにかなります。
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