酵素ダイエット④乳製品なしのヨーグルト

chipo
chipo @cook_40032358

材料は3つだけ!
とってもお手軽なのに、まるでヨーグルトのようなスムージーです!
このレシピの生い立ち
毎朝季節のフルーツでスムージーを飲んでいて発見したレシピ。
アボカド+バナナはとろんとなめらかな食感でよく入れるのですが、プラムを入れたらヨーグルトのような味になりました!
ちなみに私の酵素ダイエットの定義はローフードという事で・・・

酵素ダイエット④乳製品なしのヨーグルト

材料は3つだけ!
とってもお手軽なのに、まるでヨーグルトのようなスムージーです!
このレシピの生い立ち
毎朝季節のフルーツでスムージーを飲んでいて発見したレシピ。
アボカド+バナナはとろんとなめらかな食感でよく入れるのですが、プラムを入れたらヨーグルトのような味になりました!
ちなみに私の酵素ダイエットの定義はローフードという事で・・・

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材料

できあがり約400ml
  1. プラム(大石早生など) 4コくらい
  2. アボカド 半分
  3. バナナ 1~2本

作り方

  1. 1

    材料を適当に切ってミキサーでなめらかになるまで撹拌します。
    水を入れないので、回りにくい時はミキサーを振ります(笑)

コツ・ポイント

果物はどれもよく熟したものがおいしいです。
プラムは皮ごと入れてください。皮の酸味がヨーグルトっぽさを出してくれるのだと思います。
すっぱいようならバナナを足してください。

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主人と二人暮らし。野菜ソムリエ。気まぐれに更新していきたいと思います。旬の果物中心のブログ↓http://hibikudamono.blogspot.jp/
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