簡単！卵とハムとチーズのクレープ
キッチン岩嵜 @cook_40184946
フランスブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉を使ったクレープです。
このレシピの生い立ち
フランスブルターニュ地方の郷土料理です。
簡単！卵とハムとチーズのクレープ
フランスブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉を使ったクレープです。
このレシピの生い立ち
フランスブルターニュ地方の郷土料理です。
作り方
- 1
ボールに卵・牛乳を混ぜ合わせそば粉、塩、油を加えてよく混ぜます。
- 2
中火に熱したフライパンに油をひきます。クレープ生地を流し薄くのばします。
-
- 3
クレープの中心に溶き卵、とろけるチーズ、ハムをのせてクレープを折りたたみ包んで出来上がりです。
-
- 4
このように折り曲げてもＯＫです。
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コツ・ポイント
クレープにサラダを添えて前菜に
ドレッシング、マヨネーズなどソースを変えてお好みのサラダ風にして下さい。
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