ブロッコリーのカニカマあんかけ
マナリュウママ @cook_40177023
カニカマの風味がヤバイです！！ブロッコリーいっぱい食べれちゃいますよ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーはゆでてマヨネーズかけて食べるだけじゃあきちゃうからと考えました。
ブロッコリーのカニカマあんかけ
カニカマの風味がヤバイです！！ブロッコリーいっぱい食べれちゃいますよ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーはゆでてマヨネーズかけて食べるだけじゃあきちゃうからと考えました。
作り方
- 1
ブロッコリーをゆでる
- 2
水を沸騰させて鶏ガラスープをいれカニカマをほぐしいれる
- 3
塩こしょうで味を整え水とき片栗粉でとろみをつける
- 4
グツグツするくらいにしておいて卵白を回し入れかきまぜる
- 5
最後にブロッコリーにあんかけをかける
コツ・ポイント
卵白をいれる順番を必ず間違えないように。とろみをつけてからのほうがかなりきれいに混ざります。 あと1品というときに簡単でおいしいし見た目もきれい！一度作ってみてください
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