アプリでひらく作り方
- 1
お揚げを半分に切り、中を袋状に開きます。
- 2
鍋に湯をわかし、お揚げをいれて、10分程コトコト弱火でゆでます。
- 3
一旦湯を切り、改めて鍋にだし汁以下の材料を煮立たせたら、お揚げを入れる。
- 4
途中上下を返してコトコト煮ること20分。
冷めたら酢飯を詰めて～できあがり♪
コツ・ポイント
下ゆでするのがポイントです(^^)
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お揚げを半分に切り、中を袋状に開きます。
鍋に湯をわかし、お揚げをいれて、10分程コトコト弱火でゆでます。
一旦湯を切り、改めて鍋にだし汁以下の材料を煮立たせたら、お揚げを入れる。
途中上下を返してコトコト煮ること20分。
冷めたら酢飯を詰めて～できあがり♪
下ゆでするのがポイントです(^^)
