ちくわは、半分に切り１０本にする。チーズをちくわの穴の太さに切り、穴の中に詰める。

ボールに１のちくわと、青ノリ、マヨネーズを入れ軽く混ぜる。

フライパンを熱し油を薄く塗り、２を入れて転がしながら、チーズが溶けだすまで炒めたら完成です。