香辛料ガラムマサラ・炒め物

香辛料ガラムマサラ・炒め物-レシピのメイン写真

香辛料ガラムマサラ・炒め物

クッキングまりりん @cook_40106829

何時もの、アスパラと人参の炒め物が、ガラムマサラの力でコク・美味しさアップ♡
野菜オンリーなおかずも、美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
野菜オンリーなお弁当作りに行き詰ってきた時、香辛料の素晴らしさに気が付きました。

何時もの、アスパラと人参の炒め物が、ガラムマサラの力でコク・美味しさアップ♡
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クッキングまりりん @cook_40106829

何時もの、アスパラと人参の炒め物が、ガラムマサラの力でコク・美味しさアップ♡
野菜オンリーなおかずも、美味しくなります♪
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何時もの、アスパラと人参の炒め物が、ガラムマサラの力でコク・美味しさアップ♡
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材料

ニンニク（スライス）１欠片
アスパラ 1束
人参（小） 1/2本
コーン缶詰大匙１～２
オリーブオイル小匙１
塩コショウ適量
醤油小匙1/2
ガラムマサラ小匙1/2

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作り方

1

アスパラは太いところは縦半分にする。
アスパラと人参を同じ大きさに切る。
2

スライスしたニンニクを炒め、野菜を加えて炒める。
味を調えて、ガラムマサラを振り入れ絡める。
3

何時ものアスパラ炒めにガラムマサラを加えるだけで、美味しさがアップします♪

コツ・ポイント

ベーコン：ハム：ウインナーは好みで加えて下さい。
ガラムマサラが香れば、野菜だけでも深いコクが出ます。

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クッキングまりりん @cook_40106829

2013/06/14 01:11に公開

冷蔵庫にあるもので仕上げる簡単手抜き料理が主流です(笑)乳製品・卵・動物の肉をできるだけ食べないよういにしているにわかＶＥＧＡＮです。日々、野菜の美味しさを楽しんでいます。最近はパン・お菓子作りにハマっています♬

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このレシピのキーワード

炒めものにんじんアスパラコーン缶にんにく

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