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*ご飯がすすむ甘ダレ鶏丼
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*ご飯がすすむ甘ダレ鶏丼-レシピのメイン写真

*ご飯がすすむ甘ダレ鶏丼

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材料

2人分
  • 鶏肉(小さめのぶつ切り) 2人分
  • キャベツ(小さめのぶつ切り) 1/5〜1/4玉
  • 玉ねぎ(薄切り) 1個
  • おろしにんにく 少量
  • みりん・ウスターソース 大さじ1/2
  • 水・酒・醤油 大さじ1
  • *好きなトッピング *
  • 例)ネギ・白ごま・マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    事前準備をします。
    油をひき野菜→鶏肉の順で食材を入れ軽く炒めます。

  2. 2

    軽く火が通れば、調味料を全部入れ、蓋をし2分待ちます。蓋をあけ味見をしokなら汁気を8割飛ばせば完成です。

    • *ご飯がすすむ甘ダレ鶏丼作り方2写真
  3. 3

    あとは好きなトッピングでどうぞ♪

    • *ご飯がすすむ甘ダレ鶏丼作り方3写真

コツ・ポイント

好みでにんにく量を調整して下さい。

蓋をした時にちゃんと食材に火が通るので、鶏肉が固くならないように炒め過ぎに注意をすればとても美味しいです♪

玉ねぎは甘みを出してくれるので丼にはとてもオススメです♪

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mikachis
mikachis @cook_40178847
2013/06/28 12:44に公開

このレシピのキーワード

丼 ご飯 ねぎ 鶏肉 キャベツ 酒 玉ねぎ

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