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レンチンもも焼き
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レンチンもも焼き-レシピのメイン写真

レンチンもも焼き

小鳥のサブレ
小鳥のサブレ @cook_40112173

鶏もも肉をレンジで下ごしらえするので、超簡単!
このレシピの生い立ち
冷凍の鶏もも肉を簡単に調理したかったから。

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小鳥のサブレ
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鶏もも肉をレンジで下ごしらえするので、超簡単!
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冷凍の鶏もも肉を簡単に調理したかったから。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 150g(半身)
  • 塩コショウ 適宜
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 大葉 2枚
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    冷凍鶏もも肉を耐熱容器に入れてレンジで3分温める

  2. 2

    鶏もも肉を取り出して軽く塩コショウし、オリーブオイル(小さじ1)と熱したフライパンで皮の方から焼き目をつける

  3. 3

    こんがり焼けたら食べやすい大きさに切り、大葉の千切りをのせていただきます。(ポン酢はお好みで)

コツ・ポイント

レンジから取り出す時は熱いので気を付けて下さいね☆3分レンチンしたらほぼ火は通っているのでフライパンで焼く時は強火~中火でカリっと仕上げると美味しいです。

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小鳥のサブレ
小鳥のサブレ @cook_40112173
2013/07/06 03:30に公開
つくレポ頂いた皆様に感謝です(^人^)♪最近はほとんどin出来ず、レポ承認遅れてすみませんm(._.)m塩分控えめで野菜中心を心掛けています。粗食ですが、マイペースに楽しく自炊生活してます。
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このレシピのキーワード

大葉 鶏もも肉

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