ダシダで絶品！パクパク美味しい肉じゃが☆

ダシダで絶品！パクパク美味しい肉じゃが☆-レシピのメイン写真

ダシダで絶品！パクパク美味しい肉じゃが☆

きらきらひかる☆ @cook_40098778

簡単にできて失敗なし！
作りたてを食べてもコク深く、しっかりおいしい肉じゃがの完成です♪

このレシピの生い立ち
ダシダを使ってみたら美味しい肉じゃが出来ました～(^w^)

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材料

4人分

牛こま切れ 200g
じゃがいも大2個
にんじん 1本
玉ねぎ大1個
ごま油大さじ2
ダシダ大さじ1
しょうゆ大さじ1.5
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
水 200cc

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作り方

1

野菜を好みの大きさに切っておきます。
2

鍋にごま油を入れて熱し、香りがたったら野菜、肉を入れて炒め合わせる。
3

全体に火が通ったら水、みりん、砂糖、ダシダを入れて蓋をし、中火で10分煮込みます。灰汁が出れば取り除きます。
4

最後にしょうゆを入れ蓋をしないで煮込みます。
5

野菜がやわらかくなったら出来上がり♪
6

9/19 人気検索でトップ10入りしました♪ ありがとうございます(≧▽≦)

コツ・ポイント

始めにごま油で炒め合わせることでコクがアップします⤴⤴

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きらきらひかる☆ @cook_40098778

2015/07/20 13:50に公開

偏食半端ない5歳と何でもよく食べてたのに急に嫌いなものが増えて困ったちゃんの2歳の男の子達の母です(*^-^*)空いた時間に手早く美味しく、をモットーに日々のお料理を楽しんでいます。美味しくできたレシピを載せていきたいと思います♪

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このレシピのキーワード

肉じゃがにんじんじゃがいも牛細切れ玉ねぎ

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