本格簡単！王道のたらこクリームパスタ♪
ｍｏｃｏ．． @cook_40035642
※メモレシピ※
自宅で出来る王道のたらこクリームパスタ！
たらこを明太子に変えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
美味しいたらこパスタが食べたいという要望に応えて試行錯誤の結果…
本格簡単！王道のたらこクリームパスタ♪
※メモレシピ※
自宅で出来る王道のたらこクリームパスタ！
たらこを明太子に変えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
美味しいたらこパスタが食べたいという要望に応えて試行錯誤の結果…
作り方
- 1
たらこの薄皮と中身を別々にします。
たらこに切れ目を入れて、包丁の反対側を使って写真のように… -
- 2
ゆっくり削るように引きます。
そうすると写真のように綺麗に中身だけ取れます♪ -
- 3
ボールに★を全て混ぜます。
※この時、バターは細かく切ってから入れて下さい！ -
- 4
イカを解凍して食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎもお好みの厚さで切っておきます。 - 5
そしてパスタを茹でます。
※必ず★の準備を終えてから！ - 6
パスタを茹でている間に、玉ねぎとイカを別フライパンで炒めます！
玉ねぎ→イカの順番で入れて下さい。
※イカは炒めすぎ注意 -
- 7
茹で上がったパスタと炒めた玉ねぎ＆イカを全てボールに入れて混ぜます！
※バターが溶けてなくなるまでよく混ぜて下さい。 -
- 8
お皿に盛って完成♪
お好みできざみのりをのせても美味しいです！ -
コツ・ポイント
生クリームがなければ牛乳で代用できますが、おすすめは生クリームで作る方です！
たらこの量はお好みで！
たらこ感が好きな人は２腹で作って下さい♪
１腹でも美味しく出来ます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18655634
