学生のとき、豆腐＋ポン酢＋ごま油＋一味(＋時々すり胡麻)で食べていたものをちょっと豪華？に改良しました。
このレシピの生い立ち
学生時代の愛用食を人様に出せるように手を加えました。晩ご飯にもう一品のとき便利です。