CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏の冷製トマト生姜うどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏の冷製トマト生姜うどん-レシピのメイン写真

夏の冷製トマト生姜うどん

コガChan
コガChan @cook_40185397

暑い夏に最高です(*´∀｀)トマトの酸味と
ショウガの辛味がサッパリとして食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
食欲が無くなってくる暑い夏にサッパリと食べられるうどんをと考えて作りました。面倒なダシをとる作業も無いので簡単に作れます♪
バジルは自家製の物を使いましたが無くても十分美味しく食べられますよ!!

暑い夏に最高です(*´∀｀)トマトの酸味と
ショウガの辛味がサッパリとして食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
食欲が無くなってくる暑い夏にサッパリと食べられるうどんをと考えて作りました。面倒なダシをとる作業も無いので簡単に作れます♪
バジルは自家製の物を使いましたが無くても十分美味しく食べられますよ!!

もっと読む

夏の冷製トマト生姜うどん

コガChan
コガChan @cook_40185397

暑い夏に最高です(*´∀｀)トマトの酸味と
ショウガの辛味がサッパリとして食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
食欲が無くなってくる暑い夏にサッパリと食べられるうどんをと考えて作りました。面倒なダシをとる作業も無いので簡単に作れます♪
バジルは自家製の物を使いましたが無くても十分美味しく食べられますよ!!

暑い夏に最高です(*´∀｀)トマトの酸味と
ショウガの辛味がサッパリとして食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
食欲が無くなってくる暑い夏にサッパリと食べられるうどんをと考えて作りました。面倒なダシをとる作業も無いので簡単に作れます♪
バジルは自家製の物を使いましたが無くても十分美味しく食べられますよ!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ○昆布茶 大さじ1
  • ○鰹だしの素 大さじ1
  • ○お湯 50cc
  • ●トマトホール缶（カット） 120グラム
  • ●醤油 大さじ2
  • ●塩コショウ 少々
  • ●おろしショウガ 少々
  • ●バジル（みじん切り） 葉4枚
  • ●水 50cc
  • ●みりん 少々
  • 玉ねぎスライス 1/4個
  • 湯通しした鶏むね肉 30グラム
  • ネギ 適量
  • 鰹節 適量○の
  • うどん 2玉
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜてお湯に溶かす

  2. 2

    ●の材料を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    玉ねぎはスライスし水にさらして辛味を抜く。鶏むね肉は湯通しし水で冷やした後、キッチンペーパーで水気を取り小さめに裂く。

  4. 4

    うどんを茹でて水で良く冷やす

  5. 5

    お皿にうどんを盛り付け、冷やしておいた●の汁をかける

  6. 6

    最後に玉ねぎのスライス、湯通しした鶏むね肉、ネギをのせ、最後に鰹節を適量のせて完成♪

コツ・ポイント

トマトの酸味を調整するのに酸味が強いと感じたら醤油を多目に使うと酸味が薄くなります。ショウガはの量はお好みで調整して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

コガChan
コガChan @cook_40185397
2013/07/07 14:46に公開
高校生の時から調理人でした。今は普通のサラリーマンですが、趣味がてら料理をするのでその都度紹介していきまーす♪
もっと読む

このレシピのキーワード

うどん ねぎ こぶ茶 トマト缶 かつお節 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚サイコロ肉のピリ辛ポークチャップ
  2. 冷や奴的なミニ豆腐＆カツオ節のサラダ
  3. 鶏肉とブロッコリーの茎までチーズカレー
  4. スーパーで買えるハンバーグソース生姜焼き
  5. 良い匂い〜【そら豆と貝柱の炊き込みご飯】
  1. リメイク☆そうめんでお好み焼き
  2. もやしときゅうりの肉味噌サラダ！
  3. パンの耳でガーリックラスク♬
  4. 温玉のせ♪きのこベーコンレタスのサラダ
  5. 餃子の皮があまったら...
  6. HOMEMADE SPAGHETTI SAUCE
  7. Easy Tiramisu
  8. Chocochip S'Mores
  9. Grilled Jumbo Stuffed Shrimp Wrapped in Bacon
  10. Papaya Mango Smoothies
  1. 夏バテ解消!? 梅肉ソースの油淋鶏風
  2. 簡単！カリカリ油あげinつなコーン
  3. 玉ねぎとワカメと鶏むね肉のサラダ
  4. ワインとビールのお供に♡タコ☆ポテ☆チー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18657349
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close