ピーマンとオクラの塩こんぶ炒め☆

ピーマンとオクラの塩こんぶ炒め☆-レシピのメイン写真

ピーマンとオクラの塩こんぶ炒め☆

アロハモアナ @cook_40185066

夏野菜のさっぱり炒めです！塩こんぶの量はお好みでOK(*^^)v
このレシピの生い立ち
簡単に１品作りたくて。切って、炒めるだけの簡単レシピです(*^_^*)

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アロハモアナ @cook_40185066

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材料

２人分

ピーマン３つ
オクラ５～６本
塩こんぶひとつまみ程度
ごま油(サラダ油でも) 適量

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作り方

1

ピーマンは6~８等分ぐらいに縦切り。オクラは斜めに半分に切る。
2

ごま油を熱したフライパンで、ピーマンから炒める。少し焼き色がついた程度でオクラを投入！
3

２～３分炒め、塩こんぶを散らして、さらに１～２分。
4

塩こんぶがしんなりしたら完成です！

コツ・ポイント

野菜のシャキシャキ感は残るよう、炒め時間は短めです。お好みでどうぞ。
塩こんぶだけで味付けはバッチリ☆

新鮮野菜を使うと歯触りもなおよし❤

野菜の量は、そのときの冷蔵庫次第でOK！

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アロハモアナ @cook_40185066

2013/07/07 11:55に公開

いつも楽しくお料理してます(*^^)v本やネットなどでレシピを探してきて作るのにはまっている今日この頃(*^_^*)これからも腕をあげていきたいです☆

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このレシピのキーワード

炒めものオクラピーマン塩こんぶ

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