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そうめんサラダ
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そうめんサラダ-レシピのメイン写真

そうめんサラダ

souffles
souffles @cook_40043939

いつものそうめんをサラダ風に。
梅と青じそにかつお節も入った和風ドレッシングが絶妙♪
このレシピの生い立ち
あきてしまいがちなそうめんを和風のサラダにしてみました。

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梅と青じそにかつお節も入った和風ドレッシングが絶妙♪
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あきてしまいがちなそうめんを和風のサラダにしてみました。

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いつものそうめんをサラダ風に。
梅と青じそにかつお節も入った和風ドレッシングが絶妙♪
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あきてしまいがちなそうめんを和風のサラダにしてみました。

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梅と青じそにかつお節も入った和風ドレッシングが絶妙♪
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材料

  • そうめん 60~70g
  • かつお節(トッピング) 適量
  • 三つ葉(トッピング) 適量
  • A
  • 梅干し(種をのぞいたもの) 15g
  • 青じそ(千切り) 5枚
  • かつお節 5g
  • 白ごま 大1
  • ポン酢 大1
  • ごま油 大1
  • 砂糖 小1/2
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる。

  2. 2

    Aをよく混ぜ合わせてそうめんに和える。

  3. 3

    仕上げにかつお節と三つ葉(お好みで)をトッピングする。

コツ・ポイント

Aのドレッシングは、あらかじめ作って冷やしておくと美味しいです。

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souffles
souffles @cook_40043939
2013/07/07 11:53に公開
社会人1年生の娘、大学生の息子、食いしん坊な主人と私。家族がよろこぶ美味しくて健康なご飯作りが、いつのまにか楽しみに♫     
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このレシピのキーワード

サラダ そうめん 大葉 みつば かつお節 梅ぼし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18749034
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