簡単おいしい人参サラダ
Harumaっちょ @cook_40185442
おいしい人参をタップリ食べられます。
パンに挟んでも美味しいよ～
冷蔵庫の常備菜です。
このレシピの生い立ち
知り合いのお宅でご馳走になり、
美味しくて感動！
レシピを聞いて、自分好みにアレンジしました。
簡単おいしい人参サラダ
おいしい人参をタップリ食べられます。
パンに挟んでも美味しいよ～
冷蔵庫の常備菜です。
このレシピの生い立ち
知り合いのお宅でご馳走になり、
美味しくて感動！
レシピを聞いて、自分好みにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は大体大きいの3本くらい使います。
今回は中途半端なのも合わせて中4本くらい。 -
- 2
千切りのスライサーで
ひたすらシャッシャッシャッ。
※指は気をつけて下さい -
- 3
スライスし終わると こんな感じ。
大きめのボールに一杯くらいできます。 -
- 4
塩(分量外)を振って揉みます。
少し放置して水分を出します。 -
- 5
塩揉みして放置している間にドレッシングを作ります。
大きめボールに★の材料を投入して混ぜ合わせます。 -
- 6
混ぜ合わせたらこんな感じ
ドレッシングは完成。 -
- 7
4.の人参を軽く絞って6.のボールに入れ混ぜ合わせて完成。
-
- 8
※材料の粒マスタードはお好みで量を調整してください。
私は多目が好きなのでタップリ使います。
塩もお好みで量は調整してね - 9
※粒マスタードを和がらし小さじ1～1.5に変えて、＋ゴマを入れて作ってみました。
和がらしは辛味が強いので要注意！ -
コツ・ポイント
コツはとくにナシ(笑)
混ぜるだけ簡単レシピです。
お酢をレモンがある時はレモン汁に代えたり、フルーツビネガーに代えたりしてりして違った風味で楽しんでも美味しいです。
フルーツビネガーを使う時にはお砂糖の量を調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18657883
