ミョウガとツナのモリモリサラダ

黒鯛チヌ子
黒鯛チヌ子 @cook_40055608

苦手な方もモリモリ食べられます。ポイントはゴマ油!!ミョウガの大量消費にも!
このレシピの生い立ち
時期になると大量に手に入るミョウガ。傷みやすいので、モリモリ食べられる料理を試行錯誤した結果、苦手な方に一番好評だったレシピです。

ミョウガとツナのモリモリサラダ

苦手な方もモリモリ食べられます。ポイントはゴマ油!!ミョウガの大量消費にも!
このレシピの生い立ち
時期になると大量に手に入るミョウガ。傷みやすいので、モリモリ食べられる料理を試行錯誤した結果、苦手な方に一番好評だったレシピです。

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材料

  1. みょうが 10~15個
  2. 大葉 5~10枚
  3. ツナ缶 一個
  4. ゴマ 大匙1
  5. 小匙1/2

作り方

  1. 1

    量は目安です。今回はご近所に頂いたこの分量で。

  2. 2

    大葉は5mmほどの角切りにします。

  3. 3

    ミョウガは縦半分に切って、千切りにします。

  4. 4

    材料を全部混ぜて、出来上がり♪

コツ・ポイント

塩は味見をして加減してください。

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黒鯛チヌ子
黒鯛チヌ子 @cook_40055608
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 釣り、採集、狩猟大好き!この世の美味しいものを一つでも多く食べたいと日々願っております。現在、わな猟師としてイノシシ、ハクビシン等様々な獣を捕獲し、調理してます。 イラストは、金魚の頂天眼をイメージして書いたものです(^−^) レシピで使用した食材の事柄などをブログに綴りました。ご覧ください↓https://mame-zock.com/
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