真鱈の青じそソースかけ

野崎はも
野崎はも @cook_40052397

青じそドレッシングで手軽に爽やか甘酢ソース♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、さっぱり、甘い味にしたかったので(*´∇`*)

真鱈の青じそソースかけ

青じそドレッシングで手軽に爽やか甘酢ソース♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、さっぱり、甘い味にしたかったので(*´∇`*)

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材料

1人分
  1. 鱈の切り身 一枚
  2. 片栗粉 適量
  3. 青じそドレッシング 大さじ3
  4. 蜂蜜 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 塩・こしょう 少々
  7. 適量

作り方

  1. 1

    鱈に塩コショウをまぶして、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンが暖まったら油を入れてたらをこんがりきつね色になるまで焼く。

  3. 3

    青じそドレッシングと蜂蜜、水を混ぜたものを鱈に絡めるように入れる。
    ソースがトロリとしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

青じそドレッシングだけだとくどいので蜂蜜を入れてまろやかにしました!

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野崎はも
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3年独り暮らしをして今年実家に戻ってきたした!独り暮らし中は料理つくったりつくらなかったり(笑)ひとりで気ままにつくってましたが、母が忙しいのでこれからは家族の分も作らないといけないのでがんばります!
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