レタスときゅうりのゆかり和え
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
いつものサラダが漬物風！？
レタスとゆかりも以外に合う！？
ちょっとしたおかずに＾＾
このレシピの生い立ち
生野菜にはマヨネーズやドレッシングの代わりに塩コショウや酢をかけているけれど、飽きてしまい・・・いつもと違うものをかけようと、梅の実入りのゆかりをかけてみたら、合うじゃな～い！（笑）キャベツは漬物になるけど、レタスはさらだっぽい★覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスの葉はよく洗って食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは薄くスライスする。
- 2
キッチンペーパーなどでレタスやきゅうりの水気をよく拭いて、大きめのボウルに入れ、ゆかりを振りかけて和える。
コツ・ポイント
野菜の水気はよく拭いてください。
ゆかりは塩が多いと水っぽくなってしまうので、なるべくしそ（＆梅の実）の部分を使って下さい。
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