マヨゆかり和え～タマゴ・キュウリ編～

YUKIKI☆'s cooksnap of when they made マヨゆかり和え～タマゴ・キュウリ編～.
Haruー0108
Haruー0108 @cook_40080714

マヨ＆ゆかりは何にでも合ってサッパリ美味し～♪
先日はレタス・キュウリ編でしたが今回はタマゴとキュウリで☆
うちではマヨ＆ゆかりは登場回数スゴイです！！
このレシピの生い立ち
マヨ＆ゆかりはウチではよく使います。
レタス、キャベツ、じゃがいも、タマゴ、キュウリ、タケノコ、キノコ・・・
タマゴ・キュウリはその中の一つです♪

(^o^)丿

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材料

４人分ぐらい
  1. タマゴ ３個
  2. キュウリ ４本～
  3. ゆかり 1/2袋
  4. ツナ缶 １缶
  5. マヨネーズ 適量
  6. 粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを少し厚めにスライスし塩を揉み込んでおきます。

  2. 2

    ゆで卵を作り細かく刻み冷まします。

  3. 3

    タマゴが冷えたらそこへ水分を固く絞ったキュウリと油を絞ったツナを加え混ぜ合わせます。

  4. 4

    ３にゆかり、粗挽きコショウを入れ味を調えます。
    ※ゆかりに塩が入っているので塩コショウを使ってしまうと塩辛くなり過ぎてしまいます。

  5. 5

    マヨネーズを加え混ぜます。

  6. 6

    器に盛り付けて出来上がり～♪

コツ・ポイント

ゆかりに塩が入っているのとキュウリに塩が残っているので、塩コショウを使うと塩辛くなってしまうので注意です。
ゴマや大葉をいれても美味しいです　(^o^)

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Haruー0108
Haruー0108 @cook_40080714
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パン、お菓子、色々な簡単な料理などなど作る事が好きです♪一度ハマると何回も同じものを立て続けに作ったりしてしまいます(^o^;)>
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