簡単☆さっぱり☆きゅうりのゆかり和え

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むちこmama
むちこmama @cook_40095002

ゆかりでさっぱり美味しいですよ☆我が家の定番です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
きゅうりが大好きな娘のために☆

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材料

2人分
  1. きゅうり 2〜3本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. ゆかりのふりかけ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒で叩き、手でお好みの大きさに割る。
    ボールに入れ、塩を加え揉み込み10分程置いておく。

  2. 2

    きゅうりから出た水分を捨て、ゆかりのふりかけを和えて完成。

コツ・ポイント

塩やゆかりの量は味見をしながらお好みで調整してください。

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むちこmama
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