すぐに簡単!きゅうりのゆかり和え

SUGI*MICO @cook_40145652
ゆかりの色合いと塩気で美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山もらったので、消費に作りました。
作り方
- 1
きゅうりは大きめの半月切りにする。
- 2
清潔なポリ袋に入れる。
- 3
塩を加えて、袋に空気が入るように口をネジってシャカシャカと振り、塩を全体に行き渡らせる。
- 4
5~10分位おき、ザルに開けて水気を切る。
- 5
ボールに水気切ったきゅうりを入れ、ゆかりを振り入れる。
- 6
スプーン等で全体に和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
先に塩で軽く味を付けますが、後でゆかりを加えるので、しょっぱくならない様に薄味に気を付けて下さい。ゆかりの量で味を整えます!きゅうりのサイズや量で加減して下さい!
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