サラダブーケdeチーズフォンデュ

かなこ
かなこ @cook_40099777

盛り付けひとつでおしゃれに!チーズフォンデュ!
このレシピの生い立ち
おしゃれに簡単に出来るものを考えました。

サラダブーケdeチーズフォンデュ

盛り付けひとつでおしゃれに!チーズフォンデュ!
このレシピの生い立ち
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材料

写真の量です。

作り方

  1. 1

    グリーンリーフを広げて入れる。底上げに少し、手でちぎったグリーンリーフも入れる。

  2. 2

    プチトマトを生ハムで巻き、ピンを刺す。

  3. 3

    冷凍野菜(ここではブロッコリー、カリフラワー、ヤングコーン、人参)を解凍し、レンジで温め、グリーンリーフに敷き詰める。

  4. 4

    コーンクリーム、チーズ、牛乳を入れ
    、弱火でチーズを溶かすように火にかけ、溶けたら器に入れる。

コツ・ポイント

グリーンリーフでうまくかさ上げしてください。

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食べ物記録。外食のメニュー開発をしてました。料理をしないアルバイトさんが作れるメニュー作りには外食ならではのノウハウがたくさん。そのノウハウを家庭料理に応用し日々料理が楽々。
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