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ボリュームUP＊豚コマ厚揚げのシソチー巻
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ボリュームUP＊豚コマ厚揚げのシソチー巻-レシピのメイン写真

ボリュームUP＊豚コマ厚揚げのシソチー巻

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

安いコマ肉で巻き巻してボリュームUP＊しそ、チーズ、照り焼き味がたまりませ〜ん♡おツマミにも！
このレシピの生い立ち
我が家のシソがたくさんになってきたので＾＾肉とチーズでしそを巻くと子もたべやすい。

安いコマ肉で巻き巻してボリュームUP＊しそ、チーズ、照り焼き味がたまりませ〜ん♡おツマミにも！
このレシピの生い立ち
我が家のシソがたくさんになってきたので＾＾肉とチーズでしそを巻くと子もたべやすい。

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ボリュームUP＊豚コマ厚揚げのシソチー巻

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
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安いコマ肉で巻き巻してボリュームUP＊しそ、チーズ、照り焼き味がたまりませ〜ん♡おツマミにも！
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我が家のシソがたくさんになってきたので＾＾肉とチーズでしそを巻くと子もたべやすい。

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材料

4人分
  • 豚コマ肉（薄切りなどでも可) 200g
  • しそ 12枚
  • スライスチーズ 3枚
  • 厚揚げ豆腐 大1枚
  • 酒 おおさじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 おおさじ2
  • サラダ油 おおさじ1
  • 小麦粉 おおさじ3
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作り方

  1. 1

    厚揚げは12等分に切る。広げた豚肉も12等分。チーズも1枚を4等分にする。

    • ボリュームUP＊豚コマ厚揚げのシソチー巻作り方1写真
  2. 2

    豚・しそ・チーズの順にまいていく。テキトーでも小麦粉付けるから大丈夫♪

    • ボリュームUP＊豚コマ厚揚げのシソチー巻作り方2写真
  3. 3

    上からささっと小麦粉をかけ、両面にまぶしながら熱したフライパンにサラダ油をいれ焼いていく。

    • ボリュームUP＊豚コマ厚揚げのシソチー巻作り方3写真
  4. 4

    両面焼いたら調味料を回しいれ、ふたを閉めさっと蒸らすように火にかけたらできあがり。

    • ボリュームUP＊豚コマ厚揚げのシソチー巻作り方4写真
  5. 5

    12/09皆様のおかげで話題いりですＴＴ作って下さりれぽまで！本当に有難うございます！！

コツ・ポイント

厚揚げは肉で全部コーティングしないほうがかりっと食感になりまいう～です＾＾とろけるタイプのちーずでもどちらでもできます！

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2013/07/02 09:44に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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