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材料

4人前
  • 人参 1/2本
  • 冷凍さぬきうどん 4玉
  • 挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク、生姜 各1片
  • 白菜 2枚
  • ピーナッツ 大さじ2
  • 調味料
  • ウェイパー 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 オイスターソース 小さじ1 味噌 大さじ3 すりごま 大さじ3 ごま油大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ半玉、人参、ピーナッツ、ニンニク、生姜をフードプロセッサーにかける

  2. 2

    白菜をざく切りにし、フライパンにごま油を熱し、挽き肉を炒める。

  3. 3

    肉色が変わったら白菜を加え、油が回し、水1リットルを加え、沸騰したら調味料と1を加える。

  4. 4

    流水でうどんを解凍し、うどんはしっかり水切りし、器に盛り付けスープをいれ完成
    卵などもいれたらうまいよ(・Д・)ノポトリ

コツ・ポイント

なし

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第二公園Mucc
第二公園Mucc @cook_40160005
2018/07/25 03:25に公開
よっ(・Д・)ノ
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このレシピのキーワード

白菜 ひき肉 にんじん にんにく 酒 ピーナッツ 味噌 玉ねぎ しょうが

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