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ドレッシングなし 塩麹 鶏サラダ
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ドレッシングなし 塩麹 鶏サラダ-レシピのメイン写真

ドレッシングなし 塩麹 鶏サラダ

—ほしやん—
—ほしやん— @cook_40065683

蒸した鶏肉をサッパリヘルシーサラダにしました♪♪♪
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鶏肉が大好きで、よく作るレシピです。

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ドレッシングなし 塩麹 鶏サラダ

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材料

3人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • レタス 2/1個
  • トマト 適量
  • 卵焼きの残り 1かけら
  • 塩麹 大さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩麹と胡椒をまぶし、ビニール袋に入れ冷蔵庫で30分寝かす。その間にレタスを手でちぎる。卵焼きを小さく刻む。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、沸騰させたまま鶏肉を入れ5分。火を消して、蓋をしそのまま冷えるまで放置。

  3. 3

    鶏肉が冷めたら、手で食べやすいようにさきます。後はきれいに盛り付けましょう

コツ・ポイント

ドレッシング無しでも食べれますよ

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—ほしやん—
—ほしやん— @cook_40065683
2013/06/11 23:18に公開
みんなのレピ見て勉強中(^o^)v
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このレシピのキーワード

トマト レタス こうじ 鶏胸肉

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