簡単!ピリ辛!きゅうりのラー油和え。

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

夏にぴったりなピリ辛なきゅうりのラー油和えです。
このレシピの生い立ち
息子さんがピリ辛なきゅうりの和え物が食べたいと。
自宅にあったラー油を使い作りました。
チューブの生姜も入れてみました。

簡単!ピリ辛!きゅうりのラー油和え。

夏にぴったりなピリ辛なきゅうりのラー油和えです。
このレシピの生い立ち
息子さんがピリ辛なきゅうりの和え物が食べたいと。
自宅にあったラー油を使い作りました。
チューブの生姜も入れてみました。

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 小さじ1
  3. 鶏ガラスープ素 小さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆生姜(チューブ) 小さじ1
  6. ☆ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい大きさに切ります。
    塩もみをし10分くらい放置します。

  2. 2

    ☆をボウルに混ぜ合わせます。
    ①を入れます。
    混ぜ合わせます。
    冷蔵庫で30分くらい冷やします。

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみをしてください。

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まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
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高校生息子さんの母です。
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