きゅうりでグルグル 中華風
hanasasasa @cook_40180813
中華サラダ風の味付けです✨きゅうりの消費に良いと思います。
このレシピの生い立ち
きゅうりが大量にあるので、毎日食べています。飽きないように工夫しました。
きゅうりでグルグル 中華風
中華サラダ風の味付けです✨きゅうりの消費に良いと思います。
このレシピの生い立ち
きゅうりが大量にあるので、毎日食べています。飽きないように工夫しました。
作り方
- 1
きゅうりのヘタを切って半分に切ります。
-
- 2
串に(割りばし可)きゅうりを刺します。
-
- 3
包丁の先の方を使って、きゅうりに斜めに切り込みを入れていきます。角度を調整しながらきゅうりを回転させます。
-
- 4
幅は5㎜くらいが良いですが、多少太かったり切れてしまっても問題ありません。
-
- 5
※の調味料を混ぜて、きゅうりを少し広げて間に味がしみるよつにして浸けます。全体が浸からなくても時々回す感じで大丈夫です。
-
- 6
出来上がりです。
-
- 7
ゴマをふっても良いと思います。
-
コツ・ポイント
斜めに切るときは、きゅうりの方を調整しながら回すと良いです。少しの失敗は全体気になりません。今回は、串で作りましたが割りばしでもきゅうりが安定して良いですよ。
似たレシピ
-
-
-
簡単☆きゅうりの漬け物 ごまで中華風 簡単☆きゅうりの漬け物 ごまで中華風
夏はきゅうりが美味しい季節！たくさん消費したい時にはもりもり、サラダ感覚で食べられる漬け物が1番です(*´꒳`*)
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18660148
