簡単☆海鮮スパゲッティ
shizukaakasaki @cook_40059890
からすみの変わりにとびっこを！彩り綺麗だし食感もいい。華やかなパスタに～♪
このレシピの生い立ち
シーフードサラダ作って材料が余ったのでパスタに。とびっこを散らすとからすみの代用みたいでおもしろかったので、レシピとしてメモしておきます。
色々とびっこは安いけど使えます。
簡単☆海鮮スパゲッティ
からすみの変わりにとびっこを！彩り綺麗だし食感もいい。華やかなパスタに～♪
このレシピの生い立ち
シーフードサラダ作って材料が余ったのでパスタに。とびっこを散らすとからすみの代用みたいでおもしろかったので、レシピとしてメモしておきます。
色々とびっこは安いけど使えます。
作り方
- 1
フライパンたっぷりのオリーブオイルににんにくの輪切りと唐辛子の輪切りを弱火でオリーブオイルに香りが移るまで。
- 2
そしたら蛸を入れて少し炒めて、固めに茹でたパスタとスモークサーモン入れて絡めていく。
- 3
そこに鶏がらスープのもと塩・こしょうして混ぜて火を止める。
このとき混ざりにくい場合、パスタのだし汁いれて混ぜてもOK。 - 4
盛り付けて、ブロッコリースプラウトととびっこをのせて出来上がり♪
- 5
とびっこは安くて色々な料理を華やかにしてくれて最近注目。
シーフードサラダにも♪レシピID : 18693370 -
コツ・ポイント
よくオリーブイルに、にんにくと唐辛子の風味をつけるとおいしい。
ポイントはとびっこ♪食感が良いし、見た目も華やか。
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