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ビールに!にんじんと青菜のペペロン炒め
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ビールに!にんじんと青菜のペペロン炒め-レシピのメイン写真

ビールに!にんじんと青菜のペペロン炒め

ばんびちさ
ばんびちさ @cook_40154426

薄切りにんじんと青菜にニンニクが染み込んでウマー!ビールにピッタリのヘルシーおかずです◎
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ食べたい!でもパスタは太る…
ということで、薄切りにんじんでカサ増ししてペペロンおかずを作りました◎
にんにくをたっぷり入れたら、まるでペペロンチーノ!是非お試しあれー
ビールが止まりませんよー

薄切りにんじんと青菜にニンニクが染み込んでウマー!ビールにピッタリのヘルシーおかずです◎
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ食べたい!でもパスタは太る…
ということで、薄切りにんじんでカサ増ししてペペロンおかずを作りました◎
にんにくをたっぷり入れたら、まるでペペロンチーノ!是非お試しあれー
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ビールに!にんじんと青菜のペペロン炒め

ばんびちさ
ばんびちさ @cook_40154426

薄切りにんじんと青菜にニンニクが染み込んでウマー!ビールにピッタリのヘルシーおかずです◎
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ということで、薄切りにんじんでカサ増ししてペペロンおかずを作りました◎
にんにくをたっぷり入れたら、まるでペペロンチーノ!是非お試しあれー
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薄切りにんじんと青菜にニンニクが染み込んでウマー!ビールにピッタリのヘルシーおかずです◎
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材料

1人分
  • 青菜(ほうれん草、小松菜、菜の花などなんでも) 1/3袋
  • にんじん 1/2弱
  • シーチキン 1缶
  • オリーブオイル 炒め用
  • ☆チューブにんにく たっぷり◎
  • ☆オリーブオイル 小さじ2
  • 塩 少々
  • 七味唐辛子または鷹の爪 お好みで
  • 黒胡椒 仕上げ用
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作り方

  1. 1

    青菜は4cmぐらいに切る
    にんじんは1本を半分に切り、ピーラーで薄切り

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、青菜を炒める。
    火が通ったらにんじんを投入し、塩を振る。

  3. 3

    全体的に火が通ったら、一旦火を止め、シーチキン(油を切ったもの)を投入

  4. 4

    再び火を入れ、☆を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    最後に黒胡椒を振れば完成!
    お好みで鷹の爪や七味を入れても◎

コツ・ポイント

シーチキンやチューブにんにくにも塩分が入っているので、
塩味調整はシーチキンと☆投入後がオススメ!

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ばんびちさ
ばんびちさ @cook_40154426
2016/12/30 13:55に公開
とにかくお酒が大好き!『ヘルシー・節約・お酒に合う』をモットーにしたお家料理を日々探しております。
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