餅アレンジ＊キャベツボールのケチャップ味
みかんは飲みもの @cook_40172478
キャベツで包むのでお餅がくっつかない！小腹が空いた時に◎お好み焼きソースとマヨネーズでも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お餅がお皿にくっつくと洗いにくくて嫌だったので、くっつかない方法を考えました。
餅アレンジ＊キャベツボールのケチャップ味
キャベツで包むのでお餅がくっつかない！小腹が空いた時に◎お好み焼きソースとマヨネーズでも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お餅がお皿にくっつくと洗いにくくて嫌だったので、くっつかない方法を考えました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、レンジで2〜3分加熱してしんなりさせる。
- 2
切り餅を4等分し、沸騰したお湯に入れる。
- 3
お餅が柔らかくなったら１つずつ取り出して①のキャベツの上にのせ、包むようにキャベツをまぶす。
-
- 4
お皿にケチャップ、レモン汁、塩、胡椒を混ぜ、その上に③のキャベツボールをのせる。
コツ・ポイント
お餅はレンジでチンするとお皿やラップにくっつくので、鍋でゆでてください。あらびき黒こしょうを効かせると美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18660745
