はちみつのカステラ
☆はるつき☆ @cook_40050746
甘さは、はちみつだけ。
はちみつの風味でしっとりした生地です。
ゆっくりしたいお茶の時間に食べたくなります。
このレシピの生い立ち
たくさんはちみつをもらったので、カステラにたくさんはちみつを入れました。
子ども達もお気に入りのようです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と卵黄、蜂蜜をボールに入れて、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
-
- 2
オーブンを１６０度に温める。
- 3
強力粉をふるいながら入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
-
- 4
牛乳を少しずつ入れて、ゴムベラで底の方から持ち上げるように混ぜる。
- 5
型に入れて、１６０度で３０分ほど焼く。
- 6
焼けたら、アルミホイルで蓋をする。
-
- 7
ひっくり返して冷まし、出来上がり。
-
コツ・ポイント
１で、しっかり混ぜ合わせるのがポイントです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
伝統和菓子☆カステラ♪ 伝統和菓子☆カステラ♪
卵の風味豊かな、その日のうちでもしっとりしているカステラです。しっとりさを残しつつ甘みを出来るだけ控えました。手土産にいかがですか？Ｈ20.3.6強力粉の量を増やし、切り分け易いカステラになりました(^∀^)
-
-
和菓子屋さんのハニー・カステラ 和菓子屋さんのハニー・カステラ
肌理の細かい、ふんわりしっとり生地の蜂蜜入りのカステラ。下にしいたカリカリのザラメ糖がどこか懐かしさを感じさせます☆ ほっと和む優しい味です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18660770
