作り方
- 1
タップリの沸騰したお湯に、もやしを入れて火を止める。あら熱が取れるまで放置（ぐつぐつ茹でるよりシャキシャキ感が出ます）
- 2
水菜を洗い食べやすく切り、水気をきったもやしと共に器に盛り付ける。
- 3
フライパンにごま油を入れ、８等分にきったベーコンとじゃこを弱火でカリカリになるまで…
- 4
水菜・もやしにドレッシングをかけ、カリカリじゃこ＆ベーコン、刻みのり、白ごまをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
カリカリになるまでじっくりじっくり…です♪もやし1袋28円・水菜99円でした(^O^)
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