ごろごろ野菜の豆乳つけスパゲッティ
お味噌が決め手の豆乳スープでヘルシーです！
このレシピの生い立ち
スパゲッティの新しい食べ方を試してみました
作り方
- 1
野菜をそれぞれ食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
鍋に油を適量入れ鶏ひき肉を炒め、肉の色が変わったら野菜を入れて炒める。少ししんなりしてきたら☆を入れ柔らかくなるまで煮る
- 3
野菜が柔らかくなったらお味噌と豆乳を入れ塩・コショウで味を整える。
- 4
パスタを時間通り茹で、茹で上がったらオイルを少々からめておく。それぞれ別のお皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜はなんでもOKです。豆乳でなくて牛乳でもOKだと思います。
お水や豆乳はお好みで増減して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18661067
