サラダ(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:96kcal
たんぱく質:1.8g
カリウム:131mg
リン:35mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
ケチャップ炒めの付け合せにぴったりです。

サラダ(腎臓病食)

栄養量
エネルギー:96kcal
たんぱく質:1.8g
カリウム:131mg
リン:35mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
ケチャップ炒めの付け合せにぴったりです。

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材料

1人分
  1. キャベツ 50g
  2. きゅうり 10g
  3. 生わかめ 10g
  4. からし 1g
  5. マヨネーズ 10g
  6. 黒ゴマ 2g

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし、水さらししておく。
    キャベツは食べやすい大きさに切って茹でこぼしする。

  2. 2

    生わかめは水で洗い、20gほど茹でて一口大に切る。

  3. 3

    キャベツ、きゅうり、わかめの水気を絞り、マヨネーズとからしと和えて、盛り付ける。
    最後に黒ゴマをふりかけてできあがり。

コツ・ポイント

★たくさんの野菜をとることができます。

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