バーニャカウダソース

かれごはん
かれごはん @cook_40063147

海鮮にも合う☆オリーブオイルとにんにくのバーニャカウダソース♡
このレシピの生い立ち
ミルキーなバーニャカウダソースが苦手なので、市販のソースではなくオリーブオイルとにんにくのバーニャカウダソースを作りました。

バーニャカウダソース

海鮮にも合う☆オリーブオイルとにんにくのバーニャカウダソース♡
このレシピの生い立ち
ミルキーなバーニャカウダソースが苦手なので、市販のソースではなくオリーブオイルとにんにくのバーニャカウダソースを作りました。

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材料

1人分
  1. オリーブオイル 大さじ2
  2. アンチョビペースト 小さじ1
  3. すりおろしにんにく 小さじ1
  4. 珈琲用のミルク 1/2個
  5. レモン 少々
  6. 少々
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    コショウ以外をすべて混ぜて、電子レンジで10秒温め、よく混ぜる。

  2. 2

    コショウを振りかけて、出来上がり♡

コツ・ポイント

スチームした野菜やゆでた海鮮によく合います。

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