アスパラはレンジでチンして温野菜に。
約30秒で芯を残すアルデンテに仕上げる。

ソース
醤油:バルサミコ酢:ワサビ
5:3:2割合
味のイメージは
さっぱりこくがありピリッとワサビが聞くイメージ。