トロトロ粉なし！フォンダンショコラ
♡さくちゃん♡ @cook_40157983
20分あれば出来る！
小麦粉が入っておらず生焼けの心配がありません！
このレシピの生い立ち
前作ったのは小麦粉を入れて、生焼けになるのが嫌で焼きすぎてしまい…お母さんのアドバイスもあり小麦粉を無しにしたら、すごーく美味しいフォンダンショコラが出来ました！
トロトロ粉なし！フォンダンショコラ
20分あれば出来る！
小麦粉が入っておらず生焼けの心配がありません！
このレシピの生い立ち
前作ったのは小麦粉を入れて、生焼けになるのが嫌で焼きすぎてしまい…お母さんのアドバイスもあり小麦粉を無しにしたら、すごーく美味しいフォンダンショコラが出来ました！
作り方
- 1
ボールに板チョコを手で小さく割って入れバター40グラムを入れ電子レンジで1分温める。
180度余熱
- 2
ボールを出し泡立てきでよく混ぜる。
- 3
砂糖40グラムを入れて混ぜる。
- 4
卵2個を入れ混ぜる。溶き卵じゃなくてOK!
- 5
ココア20グラムをふるいながら入れて混ぜる。
- 6
カップ8分目まで入れて180度のオーブンで8分焼く。
- 7
フォンダンショコラの完成です♪
-
- 8
雪をふらせても★
-
コツ・ポイント
ココアをふらないと玉なります。ココアを多くすればするほどビター感がまします。
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