簡単でごめんね◇紫玉ねぎのポン酢もみもみ
min0614 @cook_40051436
もはやレシピだなんて言えない、言ってはいけない超速簡単メニュー。
あと１品欲しいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
定期的に開催している、友人達との“家飲み会”。
友人達の要望を基本にメニューを用意したら、肉ばっかり(涙)。
そんなの嫌!食べる物がない!!
…と、なりまして。
冷蔵庫の常備野菜で一品。これが大好評。
なのでレシピupしました。
簡単でごめんね◇紫玉ねぎのポン酢もみもみ
もはやレシピだなんて言えない、言ってはいけない超速簡単メニュー。
あと１品欲しいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
定期的に開催している、友人達との“家飲み会”。
友人達の要望を基本にメニューを用意したら、肉ばっかり(涙)。
そんなの嫌!食べる物がない!!
…と、なりまして。
冷蔵庫の常備野菜で一品。これが大好評。
なのでレシピupしました。
作り方
- 1
紫玉ねぎを半割りし、スライスする。
厚みはお任せで。 - 2
ボウルとざるを重ね、その中にスライスした紫玉ねぎを入れる。
塩をひとふりし軽く混ぜ、５分程度置いたら水を張り放置する。
- 3
紫玉ねぎの水気をしっかり目に切り、ボウルへ入れる。
上から柚子風味ポン酢を加え、手でわしわし揉む。 - 4
皿に盛って、気分によりかつお節などを振ってみるといいかも知れません。
コツ・ポイント
３．で揉むときは、遠慮せずにわしわしと(^O^)/
紫玉ねぎの成分のせいなのか、ポン酢がとろっとしてきます。
勿論、普通の玉ねぎでも、ポン酢でも美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☆簡単おかず☆赤玉ねぎと大葉のポン酢がけ ☆簡単おかず☆赤玉ねぎと大葉のポン酢がけ
あと１品欲しいとき切るだけの～サブおかず♪赤玉ねぎがしゃきしゃき、大葉とポン酢でさっぱり！夏野菜で体の中から元気に！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18661879
