かぼちゃの種をとり、まるまるラップでくるんで、レンジ600wで2分、ひっくり返して1分半、柔らかくなるまで、加熱する

ヤケドしないように気をつけながら、皮をとりフォークで粗めにつぶし、先に牛乳を入れて混ぜます。

粗熱が取れたら、マヨネーズと、塩コショウで味を整える。一センチ角に切ったクリームチーズを入れて、ざっくり混ぜる

最後にくるみ（お好きなナッツ）をかけたら出来上がり！